さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"熱燗"な日本酒ランキング

"熱燗"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.99ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗旨味酸味常温燗酒辛口味噌燗冷まし
profile iconラベルには燗酒で飲むように書いてあるけどまずは冷やで味見。少し炭酸のピリピリを感じる。旨みのあとにぐっと口の中で拡がるものがある。アルコールかなぁ。燗酒にすると旨みと辛さの大競演。口当たりが良くなり飲みやすくなった。ゆっくり飲みます。
profile iconワタシには出来ない､生酒を燗にするなんて😭 ・ジャケ値‥2/10 レトロラベルで攻めるべき｡量販店に馴染む様なジャケではイカン! ・起‥16/20 色相は薄い山吹色｡重厚系を目視確認だが､肝心の出会い頭はどうか?臭気は麹＆Alc臭でよくあるヤツ感が漂うが…と不安の中で含むと､意外に感じる甘旨!舌触りから程良いと認識出来た｡砂漠にオアシス｡ ・承‥18/20 じわり拡がる重過ぎ無い甘旨｡同時に押し寄せるAlcの重み｡薄にごりでも感じた瓜系の味わい｡重みが有るだけにメロンか｡このオアシスではメロン栽培が盛んだった｡旨いぜ!と思わず唸る｡ ・転‥17/20 鼻に抜ける昇華臭はあくまでAlc主体｡フルーティー系では無い｡その中でもメロン的生酒故のフレッシュさも十分有り｡特異な趣き有ってヨシ! ・結‥17/20 じんわりAlc.だがイヤらしい出力では無くちゃんと灼ける｡残り香も瓜的臭気含む｡ ・コスパ‥7/10 ¥1,900で購入｡燗にする高熱費を差引いた評価｡ ・後評‥含んだ刹那が兎に角良い!締めにおけるフレッシュさの中に感じるAlc灼けの熟練度｡燗にする必要無し! ●77点
profile icon米って感じ！熱燗の方があう？
2位
4.27ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗旨味
profile iconほぼジャケ買い、カッコいい! こくのある辛口、美味しい♪
profile iconいつもの丸中大橋商店で購入しました🍶 熱燗が呑みたくて店主お勧めをチョイスしました😊 📌¥2,292 1,800ml 早速コメです🍶 本日は当然熱燗で頂きます💕香りはフルーティー冷酒でも行けそう 色味は綺麗💕 呑み口はスッキリ 熱燗が苦手な人でもスーっと気にせず呑めると思います💕💕 熱燗よりぬる燗が良いかもです😊👍 最近熱燗にハマってます 個人的にはシーズンが2月までって勝手に思ってます😅😅 喉に引っかかる事もなくお勧めします👍あったまります
profile icon原料米：国産米 精米歩合：６５％ 日本酒度：＋５.５ 酸度：１.５ 酵母：きょうかい９０１号 アルコール分：１５〜１６度 丹野さんが釣った桜鱒のスモーク⭕️
3位
4.17ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗旨味燗冷まし常温濃厚カラメル紹興酒苦味
profile iconかなり前に燗酒用に買って室温放置してたひこ孫の存在を思い出しました😅 ちょうど夕飯がカツオのたたきで、つまみながらいただきました。 神亀よりは飲みやすいですが、やはり独特の癖がありますね😁これがいいんですけどね😋 お燗にするとやはり旨い🥰 面倒くさくて燗酒あまり飲んでませんでしたが、燗酒やはり旨いな〜🤤
profile icon紹興酒　辛口　米の旨味、そしてシャープな切れ味　熱燗　精米歩合　55% 5
profile iconお店で飲んだシリーズ@幸古士 ひこ孫の純米大吟醸 2005年醸造 おそらく冷蔵以下の温度で保管されていたので強い色づきやメイラードっぽい香りも強くない。 クリスタルから黄色に色づいており、香りは南国系の果物の香り。パイナップル、メロン、バナナとかその辺。 味わいは非常にスムーズでややミネラル感があるものの滑らかな飲み心地。味わいも甘味主体で酸味もそこまで強くなくスルスルと入ってくる。 大吟醸系の古酒は龍力でもいくつか飲んだことあるけど、それに近いかな。なんとなく味わいがスカスカしている。ひこ孫だから造りが弱いわけではないと思うので、大吟醸を低温熟成させたらこのような変化になるんだろう。 日本酒の熟成。できることなら保管期間、酒質、保管温度などのパラメータを振って熟成による変化を体系化してみたい。でも趣味じゃ保管温度が難しいのよねー
4位
4.11ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗旨味常温ガス燗酒辛口冷酒濃厚
profile icon帰省した時に義父が準備してくれたお酒です。 とても美味しくいただきました。
profile icon辛い！これは良いね〜 単体だと辛すぎるくらい。温度上がったら旨味増してきました
profile icon辛さは少ないが、後味がじんわりと残る感じがする。
5位
4.08ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗燗酒常温旨味酸味渋みキャラメル複雑
profile icon今回は玉櫻のくまとっくりです。 中身も魅力的なH29BYの生酛純米五百万石ですが、 完全にとっくり狙いです！ カップ酒の悠々燗々をとっくりにしちゃうなんて罪です🐻😍 王冠を栓抜きで外す、これだけでテンション⤴︎しません？ 開栓後は早速チャポンとお燗温泉♨️あ、常温飲み忘れた〜😅 写真よりは薄く色付いた色調。 上立ち香は、甘酸っぱくスパイシーで苦味も感じる香り。醤油にしいたけっぽさも。 味わいはお出汁のような旨味に野生味溢れる酸味と苦味がしっかり主張してピリピリとキレる味わい。濃醇な旨味と苦味のギュギュっとしたコントラストがたまらない。 悠々燗々の可愛いくまちゃんの印象より少し苦味の主張が強いけど、やっぱりお出汁感ある旨味引き立つ燗酒の味わいが👍 ちょうど冬の終わりに同じお酒のR2BYを頂いてましたが、H28BYの方が濃醇で加水燗しても良さそう。玉櫻うんまいなー GWに山陰旅して、ほんの少し蔵の違いが見えてきた気が。 でもまだまだ奥深すぎてまた行かな🚗💨 先に空っぽにしちゃった十旭日の五百万石が入ってた徳利ちゃんとパチリ📷✨ お気に入り徳利が２つも増えて、燗酒タイムが充実😊🍶♨️
profile icon五百万石28by 濃く色づいている。山吹、イエロー。 熟成香がありながらもフレッシュな香りもある。熟したフルーツ、バナナ、少し柑橘。紅茶っぽい香りとキャラメルが熟成した複雑さを思わせる。 玉櫻なので燗酒推奨とあるが常温でもバランスが良い。甘味主体の中に酸味が程よくあり、最後の苦味も心地よい。後味にもほんのり甘味があり豊かな味わい。 燗をつける。やっぱし美味い！ 旨味と甘味のボリュームがどんと増えて身体中にじんわりと広がる豊かな味わいとなる。ボリュームもあり滋味もありながらもどことなくフレッシュなイメージもある。 常温でもいいかな？っと思ったけどやっぱり燗だな。めちゃうま！ってインパクトはないけどしっかりと美味しい。 これはたまらんねー。毎日飲みたい！
profile icon☆ とてもクリーミーで美味しかった記憶😋 冷やからお燗までいけるヤツ‼️ 飲み終わっていたので記録用✍🏻📋⸝‍⋆ #玉櫻酒造 #生酛 #純米 #神の舞 #R4BY #島根県
6位
4.01ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗紹興酒旨味カラメル酸味常温燗冷まし濃厚
profile icon神田　シンメ　さんにて 白ワイン樽　20度　改良雄町　余韻短、酸味強めだが美味しかった。ウィスキーぽい？
profile icon色味のついたお酒、常温で。 濃厚で、ずっしりだけど、そんなにくどくなく飲めちゃう。
profile icon生酛苦手でしたが、燗にすると途端に好きになる。 味の説明が難しい。 飲み疲れせず、迷ったらこれにしとけば大丈夫てきな。肴は全方位カバーしてますね。飲むなら絶対お燗！ ★★★★
7位
3.92ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗花
profile icon本日１杯目。 冷酒で飲みました。フルーティーで日本酒感もあります。比較的さらりとしてるので、飲みやすいです。熱燗にすると梅の香りがすると他の方の投稿にあったので、やってみたいなぁと思いました。
profile icon愛媛県初チェックイン。 白鶴錦は初耳。全体的に優しい味わいでちょい甘め。熱燗にして飲んだらより甘さ引き立って、冬にはもってこい。 今日長女が産まれました。
profile icon西日本っぽい、旨味のある飲み口です。少し後に残ります。 常温で飲みましたが、冷やすとまた違う味わいになりそう
8位
3.91ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗旨味コク酸味常温冷酒しっかり辛口
profile iconこの日はたくさん色んな種類を飲みました。 冷ばかり飲んでいましたが、これをいただくときは燗に。 お出汁のきいたおでんがとてもよく合いました。 過去に雑誌の特集で「日本一美味しいお燗酒」に選ばれたこともあったそうです。 池袋の富士喜商店にて。
profile iconうまみ、ジッピー、4
ポーランド語>日本語
profile icon友人から誕生日プレゼントで 少しレアな大七をいただきました しっかりとした旨味とキリッとした辛口 とても美味しい😋 食事に合う味わいで気づいたら無くなってた
9位
3.89ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗常温キレ辛口旨味冷酒コク芳醇
profile icon特別純米と純米大吟醸のハイブリッド。癇にして旨味が膨らみキレが増す。
profile icon加賀料理と北陸のお魚たちとともに一杯🍶 原料米：山田錦74%／金紋錦45% 精米歩合：68% アルコール度：15% 日本酒度：+6 酸度：1.6 アミノ酸度：1.4 程よいキレと旨味のバランスがなかなかよろしく、香りよりも舌で楽しむ日本酒といった印象。刺身はもちろん治部煮とも◎ 徳利と切子硝子も素敵でした。 濃口寄りなので秋冬はお燗にしておでんと…ってやっぱり旅先での美味しい食べもんに旨い酒は堪らないですねー😁笑 (ちなみにこの高崎屋のお店近くにある酒屋さん日本酒好きな方にはオススメです)
profile icon千花庵
10位
3.87ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗燗酒燗冷まし
profile icon華吹雪 60% しっかりした熟成香 甘くないのにみりんを思わせるコク 燗で飲みたかった〜
profile icon燗酒 七郎兵衛　特別純米酒　華吹雪六拾 旨味が濃くて美味しいです(^^)
profile icon熱燗なお旨し
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