株式会社松仙的场所信息

Sakuyabi舞風直汲み純米大吟醸原酒生酒

2021/6/25 14:24:36

2021/6/23

家飲み部

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舞風と言う米使ったお酒は飲むの初めて。オール群馬産使用と書いてる。思ってた程フルーティーじゃないけど綺麗系で強めのガス感と軽快な甘旨味で美味しい。ラムネっぽい。色々なスペック飲んでみたいけど置いてる店がやや遠いんだよね。

他の人も書いてるけどガス圧強めなので酒蓋飛ばない様に注意したほうが良い

Asahiwakamatsu雄町紺ラベル 1号純米原酒生酒無濾過

2019/10/25 12:27:42

家飲み部

生産量がかなり少ないお酒らしいです。香りはバナナ。蜜のような甘みと独特の個性的な風味で最後は強烈なアルコール感と辛み。超濃厚でどっしりしたお酒。20度もあるので刺激強い。タンク違いで味も違うみたい。片野桜とか好きな人は合うかも

少量生産なのに米は自家栽培って凄いな

燗にしたら甘み増していい感じ。最後のアルコール感は変わらないけれど

これ生酒だけど開封後常温で熟成させる人も居るみたいだね

クール便指定忘れてて常温で届いたけど全く問題なし

確か40石くらいしか作ってないんだっけ？

燗か冷酒がオススメ。常温はイマイチ…

常温で飲むと古酒みたいな味もする

株式会社松仙