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2025.09.10 로바카니카이
아즈마츠루 준마이긴조 나마 무빙 東鶴 純米吟醸 生 MOVIN’
아즈마츠루의 술은 깔끔하다는 이미지. 역시 이것도 깨끗한 맛이다. 전에 마셨던 야마타니시키랑은 또 다른 느낌. 내가 싫어하는 그 쌀맛을 예쁘게 마무리해주는 매력이 있다.
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2025.09.10 로바타니카이
하네야 준마이긴조 히야오로시 羽根屋 純米吟醸 ひやおろし
깔끔하고 완성도가 높은 정통파라는 인상. 옆자리 단골에게 한 잔 얻어 마셨다. 뒤에 치고 올라오는 스파이시함이 독특하다. 아, 히야오로시는 쉽게 얘기하면 가을에 출하한 한정 니혼슈라는 뜻.