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田舎家 炉

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Noguchi純米原酒生酒無濾過
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田舎家 炉
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hoshiaki
純米無濾過生原酒🍶兵庫県三木市吉川産特A地区山田錦🌾 芳醇、熟成感あり😳。含むとエステル。燗しても良いかも🤔。勘八食べてから飲むと当たりが柔らかく。酸っぱい鱧の梅肉天ぷらと合わせるとまろーんと。 田舎家 いろり@北浦和 20230729
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hoshiaki
山廃純米🍶限定夏生✨秋田県産秋田酒こまち🌾 ふわっと、わりとインパクトあるが、甘めで優しい。妻曰く、枇杷😆鮎の塩焼きと合わせて😋 田舎家 炉@北浦和 20220806
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hoshiaki
純米吟醸🍶富山県産五百万石🌾 柑橘系🍋フレッシュ✨。生牡蠣🦪に寄り添う😆。牡蠣と一体感。蒸し牡蠣はちょい塩味濃いめなので、林が甘く感じる。能登七尾西湾の能登かき🦪がうんまぁ😋 田舎家 炉@北浦和 20220806
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hoshiaki
山廃純米🍶超辛口 わりと熟成、ドスンとしてるが、癖なくゆるゆると。酸味強め。デイリーに良し。シラスとマッチ。北海タコ🐙と合わせると甘く感じて、べっこう飴的。 田舎家 炉@北浦和 20220806
龍が沢純米大吟醸生酒
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hoshiaki
純米大吟醸🍶夏ノ生酒✨会津産美山錦🌾 綺麗な上等な酒😆。でも煌びやか過ぎず、食事にも合わせやすい。甘うま。刺身(盛合せ鮪赤身、中トロ、真鯛、海老)にも牛すじ煮込みにも合わせられる😋 田舎家 炉@北浦和 20220806