パーム農家
10/25小澤酒蔵の蔵開きにて！
1000円で蔵見学、おちょこ、試飲5種がセット。試飲は新酒が2種、吟醸などお高いお酒が3種と非常に豪華。社長のお話も会長のお話も聞けて、定番の大辛口のことや、会長が考えたというラベル裏書きのことも伺えて本当に楽しかった。
が早起きしてランニングした後の参加だった為、途中で寝てしまうという失態を犯す。こういうイベントはコンディションを整えて参加すべきですな。
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时间轴
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
"澤乃井" は、奥さんが趣味のトレッキングの帰りに
お土産で買ってきてくれます😅
今回は・・・、お〜これは 澤乃井史上 最高に美味い😳
純米大吟醸の上品さと味が深さ〜
甘みと、微かな辛みも・・・
調べて見ると、少々高めですね😅
奥様に感謝です🙇
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
最近、低山巡りに凝ってる奥さんが
御岳山ハイキングの帰りに買ってきてくれた品です😁
冷奴を肴に頂きました。
サッパリと、上品な味です。組合せはピッタリ👍
奥様達のランチは、蔵元直営の料亭で
豆腐会席だったそうです😆
蔵で利き酒も行ったそうで、何とも羨ましいお話です😅
カワニシ
間違いなく醇酒なんだけど、口に含んだ後の香りの広がりは食欲をそそる。うまい！
Caine_Island
吟醸香が華やかに広がる綺麗なお酒。かといって派手な吟醸香は立てず、淑やかに上品な香りに徹している。
Soten澤乃井 純米吟醸 生酒
としちゃん
青梅の小澤酒造に来ました
利酒ができたので
早速チャレンジ
一杯目 純米の生酒
ラムネっぽい味わい
やや米糠感もあります。
お猪口付きで¥200は安い！
いなり
うまい！キンキンで飲みたい。
喉に辛味が一瞬来るけど米の甘みがメイン。
後味比較的さっぱり。
Sawanoi熟成 蔵守
Danchan
酒蔵見学で好き嫌いが大きく分かれる銘柄とのご説明。蔵守会に加盟の酒屋さんにしか卸していない銘柄とのこと。三年熟成。
Sawanoi純米吟醸 生 蒼天
Danchan
芳醇な香りの辛口で口当たりが淡麗。美味しいです。