ジャイヴ
11月の三連休は中日に仕事が入ってて夜遅くなりそうだったので帰りに外で済ませると言って出て、軽く呑んで帰ろうと地元のお店へ
入店からお店に貼られてた季節のお酒にこの文字が見えたのでビールを呑んでからオーダーして一献🍶
「一本義 ハツシボリ」
仕込んだ新酒を絞って直ぐ瓶に詰め、県内の飲食店限定で卸してるこの季節にしか飲めない限定の１本
清涼感のある度数の高い濃い目の米の香り、呑み口微炭酸のあるフレッシュで甘みのある旨味、キレて鼻抜ける香りと共に心地よいフレッシュな余韻、最後に喉に残る高い度数から来る僅かな苦み
度数が２０度を超えてるがフレッシュな呑み口にするすると呑めて後で来るタイプのやつ😊
これから地元福井はカニの季節迎えるので、カニのお供に是非😋
Rafa papa
ジャイブさん おはようございます😃
地元で出来立てのはつしぼり…美味いでしょうね〜🤣蟹も昨日解禁ですかね…ウチのカミさんが蟹が好きで毎年何処かで蟹食べてます🦀
麺酒王
ジャイヴさん、こんにちは😃
一本義ハツシボリ、見た目からして美味しそうですね😆越前蟹と日本酒、ヨダレが止まりませんね🤤
chiaki
ジャイヴさんこんにちは✨カニときいて思わず！笑 カニと日本酒…正義すぎますね😋💞🦀
ジャイヴ
Rafaさん、こんばんは🌛
毎年これを呑んで新酒の季節だなぁと感じます😁
今年は荒天で２日続けて解禁日からカニ漁が出来てないので初競りも行われてない状態です😅代わりに試し漁のカニを先週食べました
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんは🌛
毎年販売開始がニュースで報道されるくらい地元の人にとって待ちに待った感じです😁
去年からカニの資源回復で漁獲量が増えて今年は値段も落ち着いてるそうですよ😋
ジャイヴ
chiakiさん、こんばんは🌛
冬の味覚の季節になり、カニが有名ですが個人的には寒ブリもおすすめです😋
新酒や来年に向けた「荒走り」も出てきて、ついつい食べ過ぎてしまいます😅
