たっきんKuzuryuKokuryu ShuzoFukui2021/12/1 12:27:172021/12/1忠兵衛19たっきん九頭龍の燗酒。酒燗具で温度調整しながら好みの温度で呑みました。 九頭龍。米の香が立った、旨口。燗酒ならでわの飲み口でした。
たっきんIppakusuiseiFukurokuju ShuzoAkita2021/10/20 10:52:31忠兵衛21たっきん旨口を頼んだらこれが出てきました。 結構黄色味がきついけど、クセはない。 食事をじゃましない。香り低め。 でも、昆布に似たうまみ。 地元のお店。４月からずっと閉まってだけど。 やっとオープン。家族経営だから顔ぶれ変わらず。 締めは贅沢。天ざるで。
