おっHokusetsu純米酒Hokusetsu ShuzoNiigata2025/11/1 15:19:232025/11/1リカーズモモセ32おっほくせつ 淡麗で辛口。痺れる。じわじわと旨み。お米の香りが残る。食事を引き立てる。実は甘いお菓子に合う。 酒屋さんで購入。佐渡のお酒は珍しい。 女将さんも最後の一滴まで美味しく飲んだとのことでした。酒好きの酒屋さんで信頼できる。 SADO ISLAND SAKE ISLAND 正気か。
おっIlaka銀・黒 誕生酒 無濾過原酒 生酒ILAKA SAKENagano2024/11/22 08:53:34リカーズモモセ30おっいらか 発泡。ペンキのような？果実のような香り。さらっと流れて爽やかな酸味、じわっと旨味。「白」よりドライな印象。 特約店限定のため酒蔵では買えず、結局帰ってから教わったお店で購入。 酒蔵から見える所にある田んぼで収穫したひとごこちを使用。松川村の土地の恵みを活かして作っているのがウリだそう。確かに蔵の周りは自然を感じられる良い所でした。公共交通機関は無いので車必須。 今後、このお酒よりドライなもの、甘めなものを12月、1月に販売予定とのこと。ただしそれらも特約店限定。 酒蔵では白しか買えません。 …。
