カッチンKachikoma純米吟醸純米吟醸Kiyoto ShuzojoToyama2025/3/15 10:39:252025/3/1527カッチン私の地元、富山県高岡市の小さな造り酒屋の酒を紹介します。写真のラベルに書いてあるように出荷数が少なく、なかなか手に入りません。 昔から卸してるお店にしかありません。そのお店に2時間くらい並んで買います。「不容偽」(偽りを容わず)を理念とし、量産をしない、種類を増やさない、酒質を第一にした酒造りを心がけてる酒造会社です。勝駒という字は、芸術家の池田満寿夫が書いたものだそうです。 味は間違いない純米吟醸のコク、のどごし、間違いないです‼️
カッチンUnspecified三笑楽 純米生原酒2025/2/23 11:42:012025/2/2319カッチン今日のお酒は、富山県五箇山の純米生原酒‼️ 孫の誕生を祝って、名前が縁起のいい、三笑楽(さんしょうらく)でほろ酔い気分です♪ フルーティですが生原酒なので濃厚な味わいです!
カッチンDaishichi純米生酛Daishichi ShuzoFukushima2025/1/24 13:55:092025/1/2413カッチン常温で飲むと、とろーりとした喉ごしでやや甘口⁈ところが熱燗で飲むと辛口!