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にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33
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酒ノきのした
28
じゅんさん
はじめて連れてきてもらった僕に、最後に素敵な女将さんが 「めろん飲んで行く?」 と言って出された一品。 完熟メロンです。。 甘みを出す仕込み方法を「四段仕込み」 このしぜんしゅの場合、3と1/3段仕込みで、3.33だそうな。 で、見事な完熟メロンの日本酒。 ごちそうさまでした。 原材料 米・米糀 原料米 自然栽培米 精米歩合 60% アルコール度 16.5% 浜松 酒ノきのした