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家飲み部
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つぶちゃん
冬の酒「鄙願」(ひがん)です🍶 アル添の香り 含むと 軽〜い酸味と旨味… んー…水みたい 香りほど味を感じません 後口に強めのアルコール感 ちょっとハーブ系?の気になる香りが… 飲み込んだ後が、喉から胸へ 胸から胃へと落ちていく過程が ずっとチリチリしてる😅 表現の難しいお酒… 数日後 飲み口は甘さを感じるも すぐにアルコール感が強くなって ハッカ?のような味が… お水のキレイな感じはわかるのですが 杯が進むかというと微妙… 常温で飲んでみました 香りも味もアル添酒って感じ! 甘、旨、酸、苦(辛?)が 順番にきて、ザ・日本酒って感じかな 冷たいよりは飲みやすいです😌 燗🍶も試してみようとレンジでチン! (熱燗になっちゃった!) めっちゃ辛口に! でも冷めてくる過程がさらりとまろやかで 飲みやすくて良い感じです😋
さしゅー
つぶちゃん こんばんは😄大洋酒造さんは私も好きなお酒です!鄙願は飲んだことなかったです。日を増すごとに美味しくなるんですね!
ジャイヴ
つぶちゃんさん、こんにちは☀ 「鄙願」買えたんですか!?凄いですね😲 基本高級料理店などにしか提供されてなく、販売してるのは新潟の酒屋[酒・ほしの]のみの激レアな1本✨
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄 大洋酒造さんのお酒、沢山飲まれてますね😘 私は初めて飲みました! 冷酒で飲むとちょっと微妙な感じで、私は常温や燗の方が好みでした😋日増しに美味しくなってると思います😊
つぶちゃん
ジャイヴさん、こんばんは😄 そう!その ほしのさんから買いました❣️ 一升瓶、四合瓶、500mlとあったようです! その中から2本購入!高級料理店じゃなくても 今ならつぶ家で飲めますよ😘🤣
ポンちゃん
つぶちゃん、こんにちは🐦 相変わらずレアなお酒を飲んでるね〜😻由来書いたのまで封入されててスゴイ😳お燗も美味しそうだから、お料理と一緒がいい感じなのかな?
つぶちゃん
ポンちゃん、おはよう☀️ ほんとにねぇ、何処から情報を得てこういうお酒に辿り着くんだか🤣 好みによるけど、これは冷酒はあまりおすすめしないかな…そうね、お燗してお料理とが良いかも😉👍