はるアキ
Yamagata Hontenさんの『毛利公 超特撰 斗瓶採り 2022年11月製造』の氷温貯蔵
山口県の酒米「西都の雫」を40％まで磨き、柔らかな水で、杜氏が魂をこめて醸した美しいお酒。
エレガントで華やかな香り、繊細な味わい。
米の品種：山口県産西都の雫
精米歩合：40％
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール
アルコール度数：15.5度
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毛利公毛利公
时间轴
泥虎醒酔
甘くスッキリフルーティーで飲みやすい。
Shimaho_Ke
山口県周南市のお酒
辛口
長い間、口の中にしっかり辛さが残ります
語彙がなくてうまく表現できないけど、「派手ではないけど堅実」なお酒
原材料 米（国産）米こうじ（国産米）
アルコール度 15.5度
精米歩合 50％
ゆめタウン下松にて 1,650円/720ml
eden_et_noah
ひやおろし
まろやかで甘くスッキリとした味わい
何にでも合いそう
macha_sake
好き。味がぼけた感じはあるがフルーティで飲みやすい。食後に飲むと良い。
Nyankozake
自宅呑みに物産展で購入。長崎のカラスミと共に美味しくいただきました。
hikarudayo
旨味のお化けですね、
雑味もなくスッキリとしており美味しいです。
以前飲んだ防長鶴と同じく酒蔵さんのお酒ですが、
味わいが別物です。
防長鶴は純米、毛利公は醸造で別けてるのかな？
山口県の限定なので又ツーリングで行ったら購入決定ですね、
DLD in Tucson
Rice flavor forward. Not sweet. Great with food. Worth buying again.
Also, what does 防鳥鶴 mean? I can't figure this one out.
へたっぴ
山口県周南市のお酒
山口県の酒蔵さんは吟醸酒に力を入れてるのかな
こちらも肴の邪魔をしないけど、純米酒らしい主張もある感じ
呑みやすくてあっという間に無くなる
ごちそうさまでした。
Davidgrahammd
Yamada Nishiki milled to a semaibuai of 60%
17%ABV
Does not taste that strong
A lovely flavor but “dangerous”
🤔😎
Pete&Annie
4/5. Effervescent initially. Semi dry. Fruity. Little rough and boozy in the finish. Would revise but better as a 2nd or 3rd bottle when getting my drink on.