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时间轴

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14
gon78
番外7/7 2015/5 メモ代わりの写真だけ 当日の14銘柄から 村重 協会八號酵母 生酛純米生酒 奥播磨 純米吟醸 ちなみに友人はその後焼酎の道へ
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nito
先月の京都酒スプリングで試飲、協会8号酵母のお酒、ちょっと変わっているなと思い家飲み用に買いました。今年のミラノサケチャレンジでもプラチナ賞を取るなど、海外受けがいいのかな。確かに和食より、フレンチ、イタリアンに合うのかなと思いました。🍝
Kyokai Kobo #8eight knot 〜エイトノット〜藤黄
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Eddy1959
いただいたお酒で、変わったラベルで何気なく飲んだら、驚き〜 少し甘味があるが、キリッと飲みやすい。 ☆☆☆☆かな〜
Kyokai Kobo #8エイトノット 白練純米
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とりはつ
以前飲んだお酒の新酒バージョン。 精米歩合70%。味は前のものに比べるとさらりとしているが、あくまで比較の問題。これくらいの方が飲みやすい。 色が古酒のようなのは何故だろうか。 アルコール度は18度。
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未来日本酒店Kichijoji
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yakbee
◎ 冷酒、燗ともにうまし。熟成感、最高です。 吉祥寺の未来日本酒店、前々から気になっていましたが、私の吉祥寺徘徊時間と営業時間が一致せず、なかなか機会がなく、今回初訪問でした。好みは濃厚と伝えたら、3種類試飲させて頂きまして、どれも美味しかったのですが、今回は熟成感に飢えていたのでこのお酒に。ほかも良かったので、順に試して行きたいと思います。
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sakepower
セットで買ったもう一つのバージョン🍶 こちらは香りも味わいも飲みやすく皆さんスーッと飲めるといってますね❗️ 8号酵母、恐るべし(`_´)ゞ
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sakepower
お初の銘柄です〜 なんと8号酵母❗️ さりげなく培養なのか❗️ 飲み口はなんだかイチゴの様な〜 でも、後の切れ味抜群‼️ あーこれ好きなタイプだ(^-^*)/

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