ゆうさんHatsumidori山田錦100純米吟醸原酒生酒無濾過Takagi ShuzoGifu2023/4/5 00:58:0251ゆうさん旨味、爽やか、まったり、いい酒です。 ブリのソテーと美味しく頂きました。
nitoHatsumidori純米吟醸原酒生酒無濾過Takagi ShuzoGifu2023/3/6 12:11:3958nito先日、酒ゃおおたけで蔵元の娘さんが来て出張試飲販売してました。 横の角打ちで飲みながら、久しぶりと話したら、何回か会いましたよね、と顔覚えていてくれました。😀 今年こそ蔵開きやりましょうなどと話ししながら飲んでました。🎶 このお酒はその時、購入したお酒です。開栓するとフルーティな吟醸香、フレッシュな味、すっと切れるような味わいです。旨いですね。😋 3枚目の写真は、2019年に一度だけ行われた蔵開きです。
まっちーHatsumidori初緑Takagi ShuzoGifu2023/2/25 08:49:4312まっちー香りは抑えめだけど、風味のフルーツ感がいい感じ!ご飯と一緒に飲みたい。まっちー【訂正】申し訳ないです。高木酒造さんになってますね。 正しくは奥飛騨酒造さんです。
程咬金Hatsumidori純米吟醸生酒無濾過Takagi ShuzoGifu2023/2/19 12:12:142023/2/419程咬金山田錦100% チョコレートやナッツ等に合うと、書いてあったように、トロっとした舌触りで甘みもあり、香り柔らかくいやあ〜美味しい♪♪
ナガトミHatsumidori特別純米原酒生酒無濾過Takagi ShuzoGifu2022/12/8 09:35:4921ナガトミ純米酒ですが、香りがすごくいい。 原酒なので濃くて美味しい。 食中酒というよりはお酒自体を味わう感じ。
はんばーぐHatsumidori特別純米 無濾過生原酒 白ラベルTakagi ShuzoGifu2022/10/19 07:18:062022/10/1823はんばーぐ急に気温が戻ったので、冷酒にしました。 香りは、フルーツみたいな香りを強く感じます。トロっとした口当たりと甘味を感じるしっかりとした味わいです。 オン・ザ・ロックで頂いたら、飲み過ぎてしまいました(笑)
射手座の天使あきちゃんHatsumidori特別純米無濾過Takagi ShuzoGifu2022/6/16 11:33:342022/6/15日本酒餐昧 うつつよ38射手座の天使あきちゃん2022/06/15 うつつよ・堺筋本町 初緑 火入れ無濾過 特別純米 奥飛騨酒造(岐阜) 岐阜県産ひだほまれ100% G酵母 60%精米 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール分 15° アルコール度数軽めのためか想像より軽やかな飲み口です。ただお造りよりは、手羽先唐揚げなどに合いますね。香りはあまり感じません。😋