abibuta

開花純米大吟醸 〈生〉 プレミアム遠心分離純米大吟醸生酒

第一酒造栃木県

2021/1/27 13:34:28

2019/1/16

地酒屋みやおか

72

abibuta

2019年1月16日 自宅にて晩酌。 この日最初に開けたのは 栃木県・第一酒造の開花。 初めて入った酒屋で出会った この酒、遠心分離という文言 に釣られて購入してしまった。 口に含むと、濃密な甘味が ガツンとやって来る。2018年 末に飲んだ髙千代に負けず 劣らずの甘口。しかしながら 酒質はかなり澄んだ感じで、 とても飲みやすい。食前酒 として、最初に開けて正解の 酒だった。