garacchi
●原酒らしい濃さを味わうなら燗にするべし
五百万石を使用した原酒のひやおろし
香りはとても控えめでほんのり蒸した米の甘い香り
冷酒では全体的にあっさりとしており原酒らしいアタック感、渋みや苦味も少なく穏やかなので人によっては薄味に感じそう
燗にすると一気に濃厚な旨味と米の甘みが出て冷酒とは違う濃醇な味わいになる
ひやおろしらしく？原酒でありながら落ち着きを感じるお酒
熱いのが苦手な方は燗冷ましがオススメ
ちなみに豊の秋は松江市民のソウルフードならぬソウル日本酒と言っても過言ではない松江では超メジャーブランドです