じじ

而今特別純米　火入れ

木屋正酒造三重県

2025/9/29 13:30:45

Tamatoya (月島もんじゃ たまとや)

43

じじ

木屋正酒造は三重県の内陸部、伊賀盆地の酒蔵。6代目の蔵元さんが始めた銘柄、而今で大躍進を遂げたという事です。 あまりにも見かけないので、実在を疑い始めてた？而今ですが、東京駅地下のもんじゃ焼き屋で遭遇。しっかりとした酸が印象的な旨い酒でしたが、話しながら飲んでたらすぐ無くなってしまった💦 ※2枚目、仙禽線香花火もいただきました ※3枚目は秋の日暮れ。ようやく涼しくなってきました ⚫︎原料米：山田錦・五百万石 ⚫︎精米歩合：60% ⚫︎アルコール度：16度