(カワダ調べ)十四代中取り 上諸白純米大吟醸高木酒造山形県2025-12-29T07:51:25.394Z2025/12/17銘酒処 酒菜家8(カワダ調べ)ジュウヨンダイ ナカドリ ジョウモロハク フルーティで美味しかったです。 上諸白 麹米（こうじまい）と掛け米（かけまい）の両方に精米したお米を使う高級な造り方 14代目高木辰五郎氏が商標登録申請した際に偶然に許可されたことが由来で、その後、15代目高木顕統(あきつな)氏によってより広く知られるようになった。 2023に十五代辰五郎襲名タツゴロウ
(カワダ調べ)十四代あらばしり上諸白本生純米大吟醸生酒高木酒造山形県2025-05-18T13:01:02.994Z2025/5/17銘酒処 酒菜家86(カワダ調べ)ジュウヨンダイ ジョウモロハク 定義山の油揚げがあるとは思わなかったのでまたいきたい。本丸かと思ってました。1人で気軽に飲めるお店。 14代目高木辰五郎氏が商標登録申請した際に偶然に許可されたことが由来で、その後、15代目高木顕統(あきつな)氏によってより広く知られるようになった。 2023に十五代辰五郎襲名タツゴロウ 上諸白 麹米と掛米の両方に精白米を用いる製法の諸白から更に精白度の高い米を使用する際に使われる言葉.。
