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晩酌の記録 [購入の経緯] 近くのスーパー(前回とは違う店)にて購入。 地元の酒蔵棚があったので、例によって自分の飲める範囲の量(1番小さい)で購入。 車で2、30分位の距離にある酒蔵のお酒。 [感想] この前飲んだ八海山の様なスッキリとした感じではなく、日本酒の味というのか、米の風味というのか、うまく表現できない何かが口の中に少し残る感じ。 別に嫌ではない、むしろ日本酒を飲んでる!と改めて実感するくらい。 水を飲む事で、リセットされる。 スッキリと逆の感じだと、まろやか?という表現になるのかな。 地元のお酒を飲んでみたいとおもって購入しました。日本酒と言ったら、美味しいお米が作れる地域のお酒。というイメージがありましたが、住まいの近くで、こんなに美味しいお酒を作り続けている場所がある事に驚きと感謝を感じながら飲んでいます。 次のお酒も、東京のお酒にしてみようか考えています。
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自宅飲みの記録用に始めてみました。 「購入までの経緯」 日々のストレス解消の為、購入。 晩酌用に改めて購入は初めての試み。 お酒は強くないので、1番小さい瓶で。 近くのスーパーで500円台で購入できた。 「感想」 日本酒に詳しくない自分でも聞いたことのある銘柄、とても飲みやすかった。 と同時に、自分自身の味の表現力の無さに驚く。 スッキリと飲みやすい。昔、チェーン店の居酒屋で飲んだ日本酒とはやはり違うな。という感想しか出てこないレベルの表現力。 久しぶりのお酒なので 小さなコップに一杯。水と交互に飲んだにも関わらず途中で眠りこけてしまってこの時間。 残りの家事が終わったら、図書館で借りた「日本の名酒辞典」の八海山を読んでから寝る。 今後は、家事が全部終わってから、食事とお酒。