づんみ
中目黒の和酒フェスで美味しくて購入した七歩蛇をようやく楽しんでおりますー
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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づんみ
たかね錦という初めて聞いたことのない酒米でしたが、スッキリしてて旨く、以下のURLによると昔の好適米とのこと。美味しいです。
https://kikusuisake.co.jp/n35/user_data/takanenishiki
づんみ
萌えいぶきは10月に命名された広島の酒造好適米とのこと。
てことは今年がこの名前では初登場！
発泡していて香り高く美味しいー
づんみ
突釃！（つきこし、と読みます。文字変換できない(笑)）
袋詰めの特別感あるパッケージで、何だコレは、と手に取り、長和町の森田屋さんのオススメもあり先日購入して今日口開けしました。
思ったよりほのかな泡感。香り過ぎず、フルーティ過ぎない真澄らしさの中でこれまで飲んだことのない美味しさです。旨い！もったいないので飲みきらないでまた明日の楽しみに！
https://www.masumi.co.jp/product/tsukikoshi/