ぎゃばん
☆☆☆☆☆
白菊の造酒錦。読めない…
雄町と迷って、なんか岡山幻の酒米らしいのでこちらを。三合も飲む予定ではなかったけど、明日の雲海も期待薄なので少しだけ多めに😅
しっかりとしたコクとすっきりした飲み口でバランス良いです。
こんなに旨い酒がありながら、〆にカニチャーハン食べてる味気なさ…
まぁ、明日の津山がメインということで…
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
1合瓶と思ったら、徳利がわりのボトルでした。写真の意味…
高梁の2蔵目。熟成感ある香りとやや古風な味わい。本醸造なので後味はすっきり目。毎回冷酒か熱燗か聞かれるのだけど、冷酒じゃなくて常温なのは、まぁ御愛嬌ということで…
本醸造だから常温で普通に美味しいですが、燗酒の方がもっと美味しくなりそうです。適温にしてくれる様な居酒屋ではなさそうなので、冷で我慢。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
岡山旅行二日目は高梁。
良さげな飲み屋はどこも満席、貸し切り、休みで入れず。
確率低い雲海目当てに早朝出発するので、遅くまで飲めないのが残念ですが、そもそも地物料理出す店もほとんどなく、せっかく地酒ある街なのに追い打ちで残念です。
1軒目はちょっと失敗だったので2軒目。沖縄料理出す居酒屋らしいです。注文したものは島根県は浜田名物らしい赤てん。
旅の風情も何もないけど、仕方ないですね…
あ、お酒は美味しいです。
ひるぺこ
ぎゃばんさん、こんばんは。私も昨年高梁行ったのでめっちゃわかります。良い所なのに地元の飲食店が少ないんですよねー白菊良いお酒なのに、ほんまに勿体無いなーと思いました。
ぎゃばん
ひるぺこさん、こんばんは。
白菊美味しいですね🤤町並みも素敵な魅力ある所なのに本当にもったいない。
こういう歴史ある街って、郷土料理出す店多い印象なのですが、高梁はなくて不思議です。