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NAMINAMI
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NAMI

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メキシコ産のSAKE「NAMI」を技術指導した日本人─ 岐阜県の小さな蔵・三千櫻酒造の杜氏が日本酒に懸ける思い | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

世界各地でSAKEを楽しむ人たちが増えるにつれて、同時に海外での酒造りも広がっています。しかし、挑戦する人たちSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

Timeline

バーボンバーボン
NAMI純米大吟醸
ULTRAMARINO
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
24
バーボン
Nami's Junmai Daiginjo Good acidity and umami. I wonder if the sweetness is a little strong. Delicious!
Japanese>English
バーボンバーボン
NAMI純米吟醸
ULTRAMARINO
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
18
バーボン
One I got from Mexico 🇲🇽 I thought it had a strong acidity, but I guess I'm used to it, or maybe it didn't bother me so much this time. I wonder if it changes depending on the snacks you pair it with.
Japanese>English
バーボンバーボン
NAMI純米吟醸
ULTRAMARINO
alt 1
alt 2alt 3
16
バーボン
Junmai Ginjo made in Mexico 🇲🇽 Yamadanishiki 50% polished rice Sourness but softer than Junmai
Japanese>English
akrakr
alt 1alt 2
ottimo
14
akr
メキシコのお酒！！！ 大吟醸なのでさすがにキレイ。 三千櫻から指導に行ったそうです。 このお酒がメキシコでどう飲まれるかすごく興味あります
koge2
うわぉ，メキシコにも清酒進出ですか．とても気になります，是非とも飲んでみたいですわ．
akr
日本で飲めるところはたぶんそうとう限られそうですね。キレイで芯に力強さのある大吟醸でした。テキーラとかとどう争うか、楽しみですね

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