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惣誉酒造株式会社(栃木県芳賀郡)が普段は販売していないブレンド前の熟成酒「惣誉生酛仕込特別純米蔵出し限定SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

惣誉生酛仕込み特別純米(惣誉酒造／栃木県芳賀郡市貝町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

辛口にして辛からず明治5年(1873年)創業。日光連山を流れる鬼怒川と那珂川の中ほどの小貝川の最上流に位置しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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すまF

淡青純米大吟醸

Sohomare Shuzo Tochigi

9/21/2021, 2:31:35 PM

9/20/2021

すまF

I found this Junmai Daiginjo of Ikegami at Todai shop. It had a strong yet refreshing taste that I have never had before. I wondered if it was the right wine for the salmon, bread and rillettes, but it was an unexpected match. It is indeed sake. ★★☆☆☆

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