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Yamane ShuzojoTottori
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Brands from Yamane Shuzojo

Hiokizakura

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249 Aoyachō Ōtsubo, Tottori,
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日置桜 鍛造生酛 純米 強力(山根酒造場／鳥取県鳥取市青谷町） | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

最高のお米と渾身の生酛仕込み 奇をてらわない、しっかりとした米の旨みを出し、燗でより映える純米酒、というのが日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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panusmanupanusmanu
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panusmanu
Bought at 東室蘭駅 Turns out to be 特別純米 from Tottori! Lol Long-term aged sake brewed with Inaba traditional techniques, polished more than half of carefully selected sake brewing rice (山田錦60%). Full body, umami palate M sweet and chocolatey
さなDさなD
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さなD
@室蘭　酒本商店 酒本さんのプライベートブランド。室蘭の道の駅などにも置いてあるようなんで、北海道のお酒で登録したいところなんですが、造り手は『日置桜』の蔵元さんなんでね。 29BYってことで、熟成感が味わえます。 苦手なタイプではあるのですが、アルコール度数が15℃と低め。スッキリしていて、程よい辛さもあります。力強さと濃厚さもあって、さすが日置桜！と思いました。 相方は好きみたいで、グビグビいっておりました。 酒本商店は、PB商品の数が凄いですね。また西日本のお酒が多くて、なかなかマニアックで楽しいです。

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