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234 Gokatsura, Taki, Taki-gun, Mie
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海洋深層水を使って完全発酵の酒を醸す─三重県・河武醸造の「鉾杉らしさ」を生み出すチャレンジ精神 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

日本人の総氏神「天照大神」が鎮座する伊勢神宮と同じ三重県伊勢エリアに蔵を構え、酒造りを続けてきた河武醸造。 「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

Timeline

悠悠
amayadori天泣 prototype特別本醸造原酒生酒無濾過
kawabu jozoMie
amayadori Check-in 1amayadori Check-in 2
18
悠
At Nihon Shu-Tsubaki in Jujo, Tokyo. Fruity sweetness and sourness like peach. Good sharpness. Date of production: June 2023
Japanese>English

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