lovecohol72

天の戸純米吟醸生酒

Asamai ShuzoAkita

6/25/2018, 3:14:36 PM

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立香はあまり強くない。 米と青リンゴのような果実香。 するっと飲むと甘やかで滑らかでみずみずしく清涼。 ゆっくり含むと、清涼感の後、中腹から強めの酸が広がる。 渋味や苦味、辛味も顔を出し、ややハード。 飲み後はまろやかな旨味が広がり、ビターな後味。 みずみずしさと飲み応えの両立って感じ。 食事にも合いそうな辛口。 美味しい。