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長い櫂棒を使って、醪(もろみ)のタンクを力いっぱいかき混ぜる「櫂入れ」。日本酒造りにおいては、欠かせない作業のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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長い櫂棒を使って、醪(もろみ)のタンクを力いっぱいかき混ぜる「櫂入れ」。日本酒造りにおいては、欠かせない作業のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア雪の茅舎 山廃純米(株式会社齋彌酒造店／秋田県由利本荘市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
自然の地形を生かした「のぼり蔵」 明治35年(1902年)、初代・齋藤彌太郎氏が創業。由利本荘市は秋田県南部、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
はなろこ
Sake (1) drunk at an izakaya
This is one of the eight bottles we drank at Kisaru in Fukuoka. It has a clean and refreshing taste 🥰 and goes into your body smoothly. As the name suggests, it is a beautiful sake.
Japanese>English
ケイたろう
It is dry and refreshing. The flavor of the rice comes out in the end.
Japanese>English
sakedetroit
300 ml. 16% ABV. Imported by Joto Sake (jotosake.com). Enjoyed chilled.
A limited release. Notes of green apple Jolly Rancher candy on the nose. Thick, slightly syrup-y taste of melon with slight alcohol burn on the back end. Definitely one of the sweeter JDs.
