Nine_aki里響特別純米Hokuan JozoNagano3/16/2020, 12:17:57 PM13Nine_aki「やすらぎ」と読みます。松本駅のおみやげ屋さんで購入しました。 お米のふくよかな甘味、旨みを感じられ、まるでご飯を食べたかのようでとても美味しい。味のはっきりする煮付けや旨味を感じる料理とよく合いそう!💡 味:とても丸く、米のふくよかな甘味と旨みを感じる 色:透明 上立ち香:ほんのり白米の穏やかな香り 含み香:白米を食べているかのような甘味と吟醸香 戻り香:白米の穏やかな香り 合わせたい料理:煮付け、淡白な刺身などなんでもイケそう