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Takechi ShuzoShiga
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1-chōme-6-5 Ishibechūō, Konan, Shiga
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兵藤幸樹兵藤幸樹
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家飲み部
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兵藤幸樹
The rice is polished to 70%, so it has a full rice aroma. However, it is easy to drink with acidity and a really pleasant gassy feeling. Bittersweet aftertaste. It has a yogurt feeling. 100% Watabune from Shiga Prefecture. Enjoyed with sushi!
Japanese>English

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