お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

若波酒造

若波

純米吟醸

伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の２０代♂
飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。

飲んでみたい日本酒🍶
豊盃、一白水成、花邑、くどき上手、黄金澤、飛露喜、和田来、会津娘、天鷹、花浴陽、雨降、西之門、ボーミッシェル、水尾、勝駒、義侠、千瓢、竹雀、源平、英、而今、日日、奥丹波、銀仙、百黙、王禄、扶桑鶴、金雀、三芳菊

いーじー

一昨日まで開催していた博多駅の九州酒蔵びらきで購入。雨予報でしたがそこまで強く降らなかったです。

冷酒で。
バナナっぽい香り。
特徴的な酸味。爽やかながらも、旨味もそこそこあって飲みやすいです。
余韻は普通。
刺身と一緒にいただきました。
日本酒初心者にもオススメ。

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3

T-Kaji

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです✨
最近は燗酒にもハマってます😅神亀監修の燗まかせはいい感じです。
リアルタイム投稿を目指して頑張ります💦

hoshiaki

九州生まれの山口育ちで、昔から焼酎ばかり飲んでいました。
就職してからは、関西在住です。
60歳を過ぎてから急に身体作りに目覚めてしばらく禁酒していましたが、2022年のベストボディ日本大会で大会を卒業してお酒解禁
そこから最初に飲んだ日本酒にハマり、現在は焼酎も卒業してしまいました。
最近では日本酒専用の冷蔵庫を購入して、常に10本以上の好きな日本酒をストックしています。
日本酒初心者です。

ヤスベェ

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設