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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
上川大雪R5BY No.63原酒生酒中取り無濾過
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蔵元部
63
shinsaku3
総合10(10点満点) 200チェックインの節目は、やはり今回の酒蔵巡り遠征@北海道の道中、上川大雪酒造緑丘蔵さんに置いてあった限定酒を選びました😃 (限定という言葉に弱い我々。。。😅) 説明書きによると「上立ち香はメロン様の香り、口に含むと上品な華やかさと低酸のキレイな味わいを合わせ持つ酒質」とのことです 美味しいです😋 辛さと旨味の調和👍 そして僅かに感じる甘さと酸味が完成度を高めている感じです👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】  •上立ち香:吟醸香👍(メロンと言われればそんな気も。。。)  •含み香:わずかな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め3→ 余韻2  •甘味:飲み始め1→ 余韻0  •酸味:飲み始め1→ 余韻0  •苦味:飲み始め0→ 余韻0  •渋味:飲み始め0→ 余韻0  •米の旨味:飲み始め2→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト  大きい=濃厚
ぺっほ
美味しい🙌😋期待以上にうますぎ❣️飾り気のない芳醇な辛口というべきか。呑み飽きない、重すぎない、バランスの良さに加えて生ならではの香り🥰しめは玄米ごはんに温玉のせ、北海道土産の「いくら醤油」をかけて❤️
ポンちゃん
shinsaku3&ぺっほさん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉 蔵元さんでの限定酒、たくさんの思い出付で素晴らしいキリ番のお祝いですね👍✨ 無事帰られたようで良かったです😊
ma-ki-
shinsaku3さん、こんばんわ。 200チェックインおめでとうございます🎉 巡った蔵の限定酒での祝酒は感慨深いですね🎵 これからもぺっほさんとの楽しい酒活投稿楽しみにしてます😊
shinsaku3
ポンちゃん、こんばんわ😃 ありがとうございます😊やっと200まできました😅 台風の影響が心配でしたが無事帰ってこれました😊 総合評価が10点なのは“良い思い出点”も含まれちゃってます😅
shinsaku3
ma-ki-さん、こんばんわ😃 ありがとうございます😊 旅の途中で買ったお酒を、思い出話をしながら飲む、ペアリングベストマッチです😃 これからも美味しい日本酒を追い求めて酒活続けていきたいと思います😃
アラジン
shinsaku3さん&ぺっほさん、200チェックインおめでとうございます㊗️🎉 蔵巡りでゲットした限定酒、酔いですね☺️お好みにもドンピシャみたいで何よりでした😊 今後とも素晴らしい日本酒ライフを〜🍶
たっく0103
sinsaku3さん&ぺっほさん㊗️200ci🎉🎉おめでとうございます🎊キリ番に道産酒を選んでいただきありがとうございますしかも高評価👍道民として誇らしいです😊それにしても彗星の限定酒旨そう🤤
chika
なんかめっちゃよさげな 上川大雪呑んでる😍🍶✨✨ あ〜美味そう🤣💕💕
ヒロ
sinsaku3さん&ぺっほさん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉 自分も限定に弱いので羨ましい…🥹 瓶もラベルも手書きでレア感凄いです😳 いい写真を見せて貰いました😆
shinsaku3
アラジンさん、おはようございます😃 ありがとうございます❗️ 上川大雪酒造さんのお酒、我々の好みに合うお酒が多い気がします😋 これからもいろいろな酒蔵巡りたいと思います❣️
shinsaku3
たっく0103さん、おはようございます😃 ありがとうございます❗️ 実は今回初北海道酒だったのですが、大自然豊な北海道のお酒は美味しいはず!と思ってましたが、正解でした❣️特に大雪さんのお酒、好きです😋
shinsaku3
chikaさん、おはようございます😃 「限定」という言葉に引き寄せられて買ってしまいました😅が、美味しかったですよ〜😋 もう一本買っておけばよかった・・・😅
shinsaku3
ヒロさん、おはようございます😃 ありがとうございます❗️ この手書きの感じと宣伝文句を読んで、「絶対買う❣️」状態でした😅 実際美味しかったので、もう一本買っておけばよかったと、ちょっと後悔😅
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉旅先での限定酒🍶でキリ番!素晴らしいですね👍 そして、締めの玄米ご飯🍚withいくら醤油😍これは惚れますね😆
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 ありがとうございます❗️ ようやく200チェックインまで来ました😃 この後は全国制覇も目指したいと思います❗️😃 いくら醤油、すごく美味しいです😊
Masaaki Sapporo
shinsaku3さん、いつもありがとうございます👍遅ればせながら200チェックインおめでとうございます🎉天気も良かったみたいで、上川大雪美味しそうですね😋