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maz
復活させた幻の酒米『広島錦』と賀茂鶴酵母(協会5号)の純米酒。 時代を遡った浪漫だそうです。 しっかりとした米の旨味があって美味しかったです。 ホタルイカで合わせました^ ^

賀茂鶴酒造の銘柄