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1873-03
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岩波酒造の銘柄

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長野県松本のお酒です。 松本城よりも東側の山裾の蔵元さん。 大阪では滅多に見ないお酒です。 悩んで最後はラベル買い! 常温だと少し強さが大きく感じましたが 冷やすと 力強さと香りのバランスが良く すいすいと〜 1873-03 純米吟醸 原酒 「1873」シリーズ、 第3弾の1873-03 (イワナ ミゼロスリー)は、冬に搾った日本酒を初 秋まで低温熟成させた純米吟醸 原酒です。 原酒が持つ力強い味わいと上品な香りがまろ やかに調和する芳醇なお酒となっておりま す。(ラベルから) 長野県産ひとごごち100% 精米59% 17度

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