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長野県松本のお酒です。
松本城よりも東側の山裾の蔵元さん。
大阪では滅多に見ないお酒です。
悩んで最後はラベル買い!
常温だと少し強さが大きく感じましたが
冷やすと
力強さと香りのバランスが良く
すいすいと〜
1873-03 純米吟醸 原酒
「1873」シリーズ、 第3弾の1873-03 (イワナ ミゼロスリー)は、冬に搾った日本酒を初 秋まで低温熟成させた純米吟醸 原酒です。 原酒が持つ力強い味わいと上品な香りがまろ やかに調和する芳醇なお酒となっておりま す。(ラベルから)
長野県産ひとごごち100%
精米59%
17度