Zunpapa

信屋純米生酛

白馬錦酒造長野県

2021-11-09T10:02:19.260Z

2021/11/9

リール食堂 福島店

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Zunpapa

2016BY 熟成酒らしいややヒネた香り 冷酒の状態だと香りに癖はあるものの全体的にはスッキリとした味わい ぬる燗にすると甘味と旨味が開き、香りも穏やかになるが後口に苦味が残る 熱燗にすると全体的に穏やかな風味に落ち着き、後口のにやや酸味を感じるようになる