Zunpapa信屋純米生酛薄井商店長野県2021/11/9 10:02:192021/11/9リール食堂 福島店16Zunpapa2016BY 熟成酒らしいややヒネた香り 冷酒の状態だと香りに癖はあるものの全体的にはスッキリとした味わい ぬる燗にすると甘味と旨味が開き、香りも穏やかになるが後口に苦味が残る 熱燗にすると全体的に穏やかな風味に落ち着き、後口のにやや酸味を感じるようになる
