ギチョウJanpan発泡蒲酒造場岐阜県2022/5/28 10:07:362022/5/28家飲み部17ギチョウ岐阜の高山に行った時に買ってもらった発泡酒を家で飲む。日本酒×発泡だと、やはり澪を思い出すが、このお酒は澪ほど甘くなく、後味は炭酸にやられず、日本酒を飲んだ満足感がある。 アテは鰤の刺身。ブリのあぶらがくどくても、炭酸がうまく洗い流してくれ本来の鰤の旨さを引き出してくれる。 ごくごく飲める。
