いとか
大雪渓と井筒長の1対1のブレンドとのこと。
興味深い。
井筒長は飲んだことなし。
口に含むと、とろっとした口当たり。
甘味と旨味がすぐに広がるが、酸味とわずかな苦味が
すぅーと尾をひくように伸びる。
変化が多くて味がとらえづらいぞ。
前半は大雪渓の面影が強い。
後半の伸びと余韻は井筒長なのかな？
ぜひ、井筒長を飲んで、答え合わせしたい。
ごちそうさまでした。
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