Hiz
口に含んだ瞬間甘めかと思いきや
酸味もしっかり、余韻に僅かな苦味が
スッと切れて、食中酒として飲みやすい
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
少し白濁
《香り》
やや短い
吟醸香 △ レモン
原料香 △ ヨーグルト
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
スムーズな
[味わい]
甘 味 △ スッキリとした
酸 味 △ 爽快な
苦 味 x 軽快な
旨 味 x 軽快な
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻]
やや短い
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒△
醇酒△
熟酒