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100年を超える絆で結ばれた、いわば「グランクリュ（特級畑）」から収穫された大粒の「山田錦」を39％まで精米。華やかで広がりのある果実香、上品な甘みからイキイキとした酸味と心地よい苦みを伴った引き締めの余韻。
☆酒造の方も作り方や割合を知らされていないらしい……
☆とにかくすっきり。飲みやすすぎる。
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所在地
兵庫県神戸市東灘区御影本町１丁目７−１５Google Mapsで開く
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