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ぽっち
渋谷 こだわりもん 一家にて。 柔らかくふくよかな甘み。甘みの後に、旨みがのってくる。甘みに柔らかい旨みがのることで、さらにふくよかな印象が口中に広がる。酸味が非常に穏やかに全体に溶け込んでいる。最後に、ミネラル感と華やかなフレーバーとともに、余韻には上立ち香の優雅なイメージがそのまま残る。

賀茂鶴酒造の銘柄