九重桜 | さけのわ

九重桜生貯蔵酒本醸造生貯蔵酒

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さいたま市の九重桜の生貯蔵酒しんじょうさんが埼玉遠征の帰りの電車で飲んでおられた酒。良い意味での日本酒らしい香ばしさがあり、スタンダード、クラシカルですが「日本酒を飲んでいる」手ごたえがあります。埼玉県の日本酒は神亀は別格、花陽浴の華やかさ、鏡山のフレッシュ、天覧山・五十嵐の小気味良さ、彩來のモダンスマートなど全国区の日本酒もありますが、実はスタンダードな日本酒の良さを持った地味ながら滋味な酒が特徴の様な気がします。

しんじょう

こんばんは(´・ω・`) これはめっちゃ気に入りました天覧山も気に入りましたが今回は敢えて買わずでした私は本醸造好きなのですが、埼玉本醸造は本当にしっかりめで良いです

ヒラッチョ

しんじょうさんしんじょうさんに埼玉訪問していただき、埼玉県酒、埼玉本醸造の良さを教わりました。必ずしも初心者向けでは無いですが、熟練の酒徒には響くしっかりめな味わいですね。

九重桜純米ひやおろし純米ひやおろし

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先日、しんじょうさんが埼玉遠征でお飲みになり高評価されていた九重桜。常温はそれほど広がらない味わいでむしろスッキリと感じましたが、、燗をつけたところ激しく変化し、旨味がグワッと出てきます。

しんじょう

こんにちは(´・ω・`) また川越かい…と今は思えませんわかるぅ〜となります九重桜は普段飲みしたいお酒ですこちら灘があるので普段酒の層は厚いものの九重桜だけは羨ましく… 埼玉は良いお酒多数です

ヒラッチョ

おはようございます😊 九重桜のひやおろし、燗上がりして良いですね👍 埼玉県酒は良い意味でスタンダードな日本酒らしさがあると言いますか。

ヒラッチョ

九重桜大本命　いづみやオリジナル普通酒

埼玉県

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いづみや本店

ヒラッチョ

平日休みで大宮で昼酒。大宮駅東口のランドマーク、昭和22年創業、大衆酒場遺産とも言うべき「いづみや」本店。久しぶりですが、やはり素晴らしい昭和の雰囲気の大衆酒場。店員のお姉様は皆さんベテランで安定感のある接客。客層も私が一番若いかもとも思われるほど。ベテランの酒飲みの方々がゆったりと昼から愉しんでおられます。先ずは名物の煮込み（170円！）とサッポロ赤星の大瓶から。日常の仕事などすっかり忘れて、雰囲気と酒を楽しみます。いやされます。いづみやオリジナルの冷酒、300ml瓶を注文。いづみやには10回以上は来ていますが、この冷酒ボトルは初めて飲みます。大宮には競輪場もあり、中身は同じ酒ですが「大本命」「大穴」「まくり一発」「先まくり」などのラベルがあります。九重桜の大瀧酒造の酒でした。スッキリと、酸が効いて日本酒らしさ、日本酒くささがあり、良い意味でこの酒場にマッチ。大衆酒場にはあまりモダンや、フルーティーな酒は似合いません。スタンダードな日本酒がしっくりと来ます。いかフライ、冷トマト、玉子焼を肴に。

寿梨庵

ヒラッチョさん、こんにちは😊 いづみやで昼呑み✨ 最高ですね👍 羨ましいです😆

ハリー

ヒラッチョさん、こんばんは😁 いづみや、最近行ってないけど、行きたくなりました。ちょっと煙いけど、雰囲気いいですよね。なめ茸の瓶に七味？が入ってるのが、渋い😅

遥瑛チチ

ヒラッチョさん、こんばんは🌆 いずみやに行かれたんですね〜、裏山赤星と玉子焼き、煮込み… どれも美味しそうですね👍

しんじょう

こんばんは(´・ω・`) こちらがいづみやですか確かに私好みすっかり九重桜に魅せられたので新コロ終わったら是非大穴を飲みに行きます

ヒラッチョ

寿梨庵さん、おはようございます😊 変わらず素晴らしい雰囲気でした。昼なので、特にまた、穏やかな空気感があり最高でした。お客さんも超ベテラン、常連と思しき方々が多いですね。

ヒラッチョ

ハリーさん、おはようございます😊 私は約２年ぶりでした。店内の壁や品書きが燻されて色づいている感もたまらないですね。。たしかに、なめ茸瓶に蓋が穴開いていて七味が入ってるのが渋いです。

ヒラッチョ

遥瑛チチさん、おはようございます😊 チチさんもご存じのいづみや何も変わらず健在でした。どの料理も手頃な価格で手堅いクオリティなんですよね。安心です。

ヒラッチョ

しんじょうさん、おはようございます😊 大宮は川越とのアクセスも良く、氷川神社⛩がありながら、東口のゴチャゴチャした雑多な雰囲気もまた見どころです。いづみやで、大穴、飲んでみてください。

しんじょう

九重桜純米ひやおろし

埼玉県

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しんじょう

やや濃醇さの地元専用感あるひやおろし(´・ω・`) 洗練されていない良さを持ちます熟し感十分で旨さもしっかり燗も抜群なのに激安生貯蔵酒も飲みましたがこれも安くて旨さたっぷりめっちゃいい酒造様です蔵里と九重桜があるという点でも埼玉県は屈指の酒どころと言い切れます

ヒラッチョ

しんじょうさん、さいたま市内の酒蔵の九重桜🌸の激賞ありがとうございます😊 地元専用と思いつつも、私もあまり見かける機会がなく、、どこに流通しているのか？と思います😅

しんじょう

埼玉県でもないんですか(´・ω・`)？？埼玉酒の攻略は西日本からは難易度高いですねよく調べて頑張ります九重桜は安すぎてびっくりです大手レベルですしかし、すごい地酒感にギャップが凄いです

しんじょう

九重桜本醸造生貯蔵酒

埼玉県

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しんじょう

憧れの新幹線飲み＆投稿(´・ω・`) 飲み鉄されている方々の写真見ていずれは！と思っていました川越市の小江戸蔵里ききざけ処昭和蔵で色々購入してきた中からリックに全部つめて当たりくじのようにして一本取り出しましたそんな遊びも小瓶ならではほんなら旅のお供、生貯蔵酒がうまいことそしてこのお酒のうまいこと激安でしたが旨さがはっきりめほんのり爽やかさ切れ味も十分と非常に良いバランス良い意味で地味です純米ひやおろしの試飲もしましたがそれも同じく良い意味で地味で、九重桜は日常酒として素晴らしいということです

ポンちゃん

しんじょうさん、おはようございます☀ これは楽しすぎますね😆👍私も目瞑ってクジのように引いて飲みたいです🤭 そして、そのお酒が美味しいなんて最高ですね👍✨

遥瑛チチ

しんじょうさん、コチラでも毎度❗️ 鎌倉に川越、満喫されましたね最後も居酒屋新幹線🚄とはさすがですワタシが同じ立場だったら、やっぱり同じことしてたと思います😆

しんじょう

ポンちゃん氏、こんにちは(´・ω・`) 他にも大人数で色んな酒集めてくじ引きも楽しそうです神亀とか苦手な人に当たったら盛り上がりますあと、この酒造のお酒めっちゃ安いのに非常に良いです

しんじょう

チチ氏、なんぼでもまいどですー(´・ω・`) むしろチチ氏が本家！飲み鉄見ててええなあ思ってました本当ならローカル鉄道で地元のお酒が最高なんですが… これもまたやってみたいです

pyonpyon

しんじょうさん、こんにちは😃いつも拝見しています❗初✨新幹線飲み鉄ですか❓️お写真に嬉しい気分が出てまね✨地味美味しいお酒って普段のみに良いですよね😋

しんじょう

こんばんは(´・ω・`) こんな適当なん見てくれてありがとうございます飲み鉄は皆様やってて羨ましかったです私は普段飲み酒が特に好みですが、埼玉酒は普段酒がかなり層が厚そうです

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