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しぜんしゅ生酛 めろん3.33生酛
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外飲み部
40
Tomo
港町の日本酒居酒屋② ほんの少しの酸味と メロンのようなフレーバー フレッシュで飲みやすい! 【3.33 = 3+0.33】 酒母+糀と蒸米と水の三段仕込みに 四段目の蒸米を1/3(0.33)に抑えて 加えた仕込み方法 今日イチ 福島の日本酒は どれもフルーティーで美味しい