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北雪 美水月
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北雪酒造の銘柄

所在地

新潟県佐渡市徳和2377−2
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タイムライン

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20
ラモント
佐渡の方からいただきもの。女性蔵人がゼロから考えて作ったお酒…という触れ込み。越淡麗100%。精米歩合50%。純米大吟醸。限定酒。 甘みがキレる!シャープでリッチ!不思議な体験。旨味強めのフードと相性よし。単体で飲んでも美味。懐が深い。越淡麗は後半「酒臭い」と感じる印象があるが、これは皆無。 頂いていて恐縮だが、これで3000円はコスパベリグッド。新潟の酒は水みたいと思っている人に飲んで欲しい。 ★5

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