ペンギンブルー田林テロワール タイプS田中酒造店宮城県2024/7/24 8:11:42Uokusa (魚草)外飲み部24ペンギンブルーお店人曰くクセあり。なるほどたしかに少し個性的。 なんとなくバニラエッセンスのような苦み、風味。 ほんのり香ばしい。 ジュッとくるアルコールに堅めの旨味。 軽く熟成感なのに酸味がシャープで辛く感じる。 切れよし。 意外と良い。 好み度☆3.5/5 上野 魚草
ペンギンブルー田林田中酒造店宮城県2023/8/11 10:54:1522ペンギンブルー田林 特別純米 Terroir テロワール trial brewing キメ細かい軽やかな口当たりに、芳醇な旨味。 鼻に抜ける和三盆のような風味。 雑味の少ない、クリアな味わい。 お豆腐や煮物の味わいがよく似合う。 華蔵
