やてて
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3 チェックイン
みんなの感想
所在地
タイムライン
abibuta
2023年8月9日
自宅にて晩酌。
先日輸送ミスにより凍結状態で
届いた酒の正常品がやって来た
ので、改めて味わいを確める。
2つ前のチェックインに書いた
通り、酵母が糖を分解し尽くす
｢完全発酵｣により生まれた日本
酒度19.5の超辛口酒。凍結され
た物と比較すると、米糠のよう
な風味が無くフレッシュ感があ
る。ガツンとした旨味やその他
の味わいは先日の感想と変わら
ず。目鉢鮪の刺身、青梗菜と舞
茸のオイスターソース炒め、山
芋と挽肉の甘辛炒めなどと合わ
せて美味しく頂いた。
ポンちゃん
abibutaさん、こんばんは🌙
凍結状態は驚かれましたね😳‼️正常なのが再発送されて良かったです💦
お酒の名前が面白いですね😆👍必殺しぼりたてでしたか？🤣
abibuta
>>ポンちゃんさん
おはようございます☀️
運送会社、発送元ともに対応が
迅速で良かったです😄辛さと
旨味は必殺でしたね✊個性的
で美味い酒でした🍶
ま〜くん１１２８
アルコールも結構高いんですね。興味あります。呑んでみたい
abibuta
>>ま〜くん１１２８さん
おはようございます☀️クランドと
いうオンライン酒屋で購入できま
すよ～😄個性的で面白い酒なので
ぜひ飲んでみて下さい🍶
ま〜くん１１２８
abibutaさん
ありがとうございます😊
abibuta
>>ま〜くん１１２８さん
いえいえ、どういたしまして😄
abibuta
2023年8月4日
自宅にて晩酌。
冷蔵庫の容量を空けるべく酒を
飲む。2本目は鳥取・稲田本店が
醸す超人スワン 必殺しぼりたて
フレッシュを開栓。こちらも輸
送ミスでガチガチに凍っていた
ため、本来の味とは少し変わっ
ているかもしれないが、とりあ
えず飲んでみる。酵母が糖を分
解し尽くす｢完全発酵｣により生
まれた超辛口の1本。日本酒度
は19.5とかなり高め。口に含む
と極々微かにピリピリ感。凍結
の影響かはわからないが、少し
米糠のような風味が感じられる。
甘味はほぼ無く、旨味がガツン
と主張する個性派辛口酒。エビ
チリ、カニクリームコロッケな
どと合わせて美味しく頂いた。