あべちよ雪譜純米原酒生酒青木酒造新潟県2025/9/28 11:51:112025/9/2771あべちよ実家からもらってきたシリーズ② 雪譜は、青木酒造が醸す塩沢の金沢屋酒店限定のPB 南魚沼産の五百万石仕込み 香りはピリッとしたアルコール感 味わいは良い意味で生酒っぽくなくフレッシュ感よりも旨みに重心がある 淡白ながらバランスがとれていて飲み飽きない酒質 アフターのキレは抜群 つまみは金目鯛の煮付け