きゅうり
お祝い事があったので、シン・ツチダを。
この日に合わせて1週間前に開栓して、空気に触れさせておきました(^^)
多分10日ほど経つと自分好みの味わいになるんですが、お祝いなので皆で乾杯🍶
日が経つごとになっていくのがホントに面白い!米の旨味が感じられてまろやかに
お酒を育ててる感が出るのが好きですね～
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