日本酒けい
愛山50 - Red Diamond <超限定無濾過生原酒>
寒菊銘醸が年に一度だけ醸す超限定の無濾過原酒シリーズ。「情景」「想い」「Occasional(特別な行事の際に)」といったコンセプト毎に、適した酒造好適米を華やかな設計
[純米大吟醸/愛山50]無濾過生原酒
愛山という酒米のネーミングから「赤」をコンセプトカラーとし、そのエレガントで上品な甘味から「宝石」をテーマといたしました。
繊細な扱いを必要とする米のため、鑑評会同様の丁寧な原料処理と超低温で長期醪発酵
原料米 : 愛山
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%
産地 : 千葉県 寒菊銘醸
保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
2,090円