Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

alt 1alt 2
家飲み部
41
金猫魔
苗場酒造の今年の新ブランド 「深然-MIZEN-」 フルーティーで新しい日本酒をコンセプトに作られた「醸す森」の一段仕込みで磨いてきた技術を元に、二段仕込みで醸す新作、自然由来の深然(みぜん)。 スッキリとした甘さ控えめ白桃のような香り、 サラリとした口当たりに やわらかい酸味、はっきりした苦味、 ゆるやかな余韻、 低アルらしく軽やかでスッキリと飲めるが ふくよかな旨みも感じる。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール度数:14度 180ml 375円 === ★★★☆☆